Πρώην παίκτης του Άρη αποχώρησε εδώ και τρία χρόνια από την αγωνιστική δράση και έγινε προπονητής σε παιδικές ηλικίες, στο πλευρό του παλιού αστέρα της Ρεάλ, Μίτσελ Σαλγκάδο, στο Ντουμπάι!
Ο Πάμπλο Κόιρα φόρεσε οχτώ φορές την φανέλα του Άρη το 2006. Δεν έκανε κάτι σπουδαίο ως δεξί μπάκ με τους κίτρινους, παρότι το βιογραφικό του ήταν αρκετά καλό, καθώς ήταν και μέλος της Εθνικής Ισπανίας Κ-20 που κατέκτησε το Μουντιάλ, συμπαίκτης με τον Αγκάνθο, τον Κασίγιας και τον Τσάβι.
Πριν από τρία χρόνια ολοκλήρωσε την καριέρα του στην ουγγρική Χόνβεντ και αποφάσισε να αποδεχθεί την πρόταση που του έκανε ο Μίτσελ Σαλγκάδο (βασικό στέλεχος της Ρεάλ για χρόνια) για να αναλάβουν τις ακαδημίες ποδοσφαίρου της Ντουμπάι Σπορτς Σίτι.
Όταν πήγαν εκεί οι δύο πρώην ποδοσφαιριστές υπήρχαν μόλις 60 παιδιά στις ακαδημίες. Σήμερα, έχουν φτάσει τα 1.400 παιδιά! Ο Κόιρα δουλεύει με τον Σαλγκάδο με μεγάλη επιμέλεια και επαγγελματισμό όπως τονίζεται από τους ανθρώπους της ομάδας.
Η ακαδημία έχει πλέον 17 προπονητές, όλοι Ισπανοί με εξαίρεση έναν Σέρβο και έναν Βραζιλιάνο.