Σε ηλικία 77 ετών άφησε την τελευταία του πνοή στο σπίτι του ο εκδότης Σταύρος Ψυχάρης.
Τα τελευταία χρόνια είχε αποσυρθεί στο σπίτι του στο Πόρτο Ράφτη.
Τον θάνατό του επιβεβαίωσε ο γιος του Ανδρέας Ψυχάρης με ανάρτησή του στο Twitter.
Το Διοικητικό Συμβούλιο της ΕΣΗΕΑ, εκφράζοντας τα συλλυπητήρια του στην οικογένεια του Σταύρου Ψυχάρη, τα παιδιά και την σύζυγό του και δημοσιογράφο Χριστίνα Τσούτσουρα, καθώς και τους οικείος του, ενημερώνει ότι η κηδεία θα τελεστεί την Πέμπτη, 4 Αυγούστου στις 11.00 π.μ. στο Α’ Νεκροταφείο Αθηνών.
Ο Σταύρος Ψυχάρης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1945. Ξεκίνησε την δημοσιογραφική του σταδιοδρομία το 1964, ενώ από το 1972 εργάστηκε στον Δημοσιογραφικό Οργανισμό Λαμπράκη (ΔΟΛ), ως δημοσιογράφος αρχικά και πολιτικός συντάκτης κατόπιν. Από το 1983 ανέλαβε διευθυντής της εφημερίδας το «Βήμα». Το 2001 ανέλαβε τη γενική δημοσιογραφική διεύθυνση του ΔΟΛ και το 2002 εξελέγη αντιπρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου και διευθύνων σύμβουλος.
Το 2009 εξελέγη πλέον πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του ΔΟΛ.
Αποχώρησε από τον Όμιλο το 2017. Εκτός από δημοσιογράφος και εκδότης, ήταν επίσης συγγραφέας πέντε βιβλίων.