Ένας σχετικά άγνωστος διαιτητής ο Στέφανος Μαντάκης θα σφυρίξει τον αγώνα Ξάνθη-Άρη τη Δευτέρα στα Πηγάδια!
Για πρώτη φορά ο 37χρονος ρέφερι από την Ημαθία (περιοχή… δράσης του Καραμελίδη) θα σφυρίξει αγώνα του Άρη. Στη μεγάλη κατηγορία, όπου «προβιβάστηκε» πέρσι από την ΚΕΔ, έπαιξε στη σεζόν 2012-13 σε 5 ματς της Super League και σε 3 ματς του κυπέλλου.
Φέτος, σφύριξε το παιχνίδι Καλλονή-ΠΑΣ Γιάννινα για την 3η αγωνιστική.
Ξεκίνησε ως διαιτητής το 2002, ενώ στο βασικό του επάγγελμα είναι αστυνομικός. Στο χώρο των επαγγελματικών κατηγοριών εμφανίστηκε την περίοδο 2005-’06 όταν σφύριξε σε 3 ματς της Γ’ Εθνικής Κατηγορίας, την σεζόν 2009-’10 ανέβηκε στη Β’ Εθνική και συνολικά στην καριέρα του έχει διευθύνει 59 αγώνες.
Βοηθοί του θα είναι ο Ιωάννης Σίπκας (Πέλλας) και Ιωάννης Καραγκιοζόπουλος (Ημαθίας) και 4ος ο Φώτης Φωτιάδης (Καστοριάς). Παρατηρητής διαιτησίας ο Γιώργος Γιαννόπουλος (Αθηνών)