Ο Γιώργος Σαρρής είναι μεταγραφικός στόχος του Άρη, ωστόσο ανήκει στον Εργοτέλη ως το καλοκαίρι και ο ίδιος με δηλώσεις του δεν έκανε σαφές ότι θέλει να φύγει από τους Κρητικούς.
Μιλώντας στο “Athletic Radio” του Ηρακλείου ρωτήθηκε για τους προσωπικούς του στόχους και αν σκέφτεται την Σουπερλίγκα και απάντησε πως “το μόνο που πρέπει να κάνoυμε σαν ποδοσφαιριστές του Εργοτέλη είναι να κοιτάμε το συμφέρον του Εργοτέλη. Δεν κοιτάω κάτι την συγκεκριμένη στιγμή. Το καλύτερο για ένα παίκτη είναι μέσα από την ομάδα να κοιτάει να αναδεικνύεται και εγώ κοιτάω τον Εργοτέλη. Δεσμεύομαι με συμβόλαιο μέχρι το καλοκαίρι και δεν σκέφτομαι κάτι άλλο”.